Kuiviston Kyyttö
Kuiviston tilan naudat ovat Itä-Suomenkarjaa eli Kyyttöjä. Kyyttö tarkoittaa oikeasti lehmän väritystä. Kyyttö väritteinen nauta on ruskea kylkinen, mutta selkä on valkea. Meillä on monta ihan valkoista sonnia ja lehmää, joten ihan kaikki meidän Itä-Suomenkarjan eläimet eivät ole kyyttöjä. Itä-Suomenkarjan kaunein ominaisuus on ihanat kulmapiirrokset, kulmakarvojahan naudalla ei ole. Jokainen yksilö on aivan mahtavan kaunis mestariteos, niitä voisi ihailla loputtomasti.